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- G.Wの仕事帰りにふらり銀座一人「焼き鳥」...。2022年05月02日小川カズオフィシャルブログ「良い加減なALOHA LIFE」Powered by Ameba・・・な『ニュー鳥ぎん』とでは、ほぼ互角な『味』とは別に、あくまでも『雰囲気・・・のもあり。 2杯目は石川の 山廃純米「天狗舞」(一合 ¥720)..・・・
- 日本酒&チョコのマリアージュ2024年06月22日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・とやわらかさ、贅沢なチョコレートの深い味わい、そして日本酒のそれぞれの・・・人 特別純米天吹 雄町 純米 山廃 マリーゴールド酵母 春鹿 純米 超・・・
- 南京町にある中国のローストチキン2020年11月14日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba・・・ロと柔らかく何?これ?初めてのかんじです中国のローストチキンらしいのですが美味しすぎてあっという間に食べちゃいました山廃や熟成酒と合わせてみたい 妄想が・・・
- [Zen] アンドレ跡地にオープン、日本食材を使った注目のファインダイニング2019年04月20日仲山今日子オフィシャルブログ「Tastebuds」Powered by Ameba・・・しシードルのようなニュアンスの軽やかな味わいのシャンパンと共にいただい・・・ルコールペアリングは、天狗舞の山廃純米酒。 Blue lobster,・・・
- 富山で酔っ払った夜。楽しくて美味しい~!2023年06月02日近藤あやオフィシャルブログ「四次元ポケット」Powered by Ameba・・・のお寿司初めて食べた川魚とは思えない美味しさだったこちらはイワナの塩焼・・・l × 1本 三笑楽 本醸造 山廃仕込み 720ml×1本 お燗 日本・・・
- SAKE Scene 〼福@浜松町2024年05月01日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・ソーセージ こちらにも燗酒、良いですね 小松人は2種類飲み比べましたが、山廃純米と水もと純米のブレンドで、酸味が主体のなかなかに個性的な味わい 甘・・・
- 第39回福山亜弥ほっこりきき酒会~玉川6~2012年10月31日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba玉川のお酒のそれぞれの味の違いとお料理とのマリアージュを皆さん楽しんでるど・・・いろな種類があり本当に幅が広い。6本目のお酒自然仕込み純米 山廃 ひやお・・・
- 和菓子と日本酒のペアリング会開催しました12023年06月10日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba・・・りマッチするようにさちこさんが和菓子の味を調整してくださったり私もリク・・・香りが広がります♪東力士熟露枯山廃純米×黒イチジク夢今度は胡麻をふりか・・・
- 神戸ビーフ×兵庫県の日本酒ペアリング会主催2019年10月12日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・した純米大吟醸、フルーティーで上質な甘味と優しい酸味があり、乾杯にもお・・・身をご提供。 奥播磨の播州 山廃純米生原酒 山田錦 精米歩合55%の・・・
- 【J.S.A. Sake Diploma】二次試験対策2020年11月10日長谷川いくオフィシャルブログ「iku's wonderful life!」Powered by Ameba・・・ングコメントシートをもとに外観→香り→味わいを世界基準でコメントします・・・(山田錦,雄町)速醸酛/生酛・山廃吟醸香あたりを意識して比較してみて自・・・